酒店通風(fēng)管道
廚房的抽油煙脫排罩內(nèi)及罩上的空壓管道內(nèi)積累油污后，在炒灶作業(yè)時，廚師爆炒菜時，爐頭的火焰上飛，進入煙罩及排油煙管道內(nèi)，易引起罩內(nèi)和管道內(nèi)的油污燃燒，引發(fā)火災(zāi)。廚房排油煙管道、排油煙風(fēng)機內(nèi)積累過多油污后，會廚房的排油煙效果變差，形成廚房排煙不暢，室內(nèi)滯留的油煙會向餐廳內(nèi)或靠近廚房的房間內(nèi)串。嚴重影響餐廳內(nèi)食客的就餐環(huán)境，直接影響餐廳的經(jīng)濟效益。沒有顧客會留在滿屋油煙的餐廳內(nèi)就餐吃飯。也沒有顧客愿意到滿屋油污衛(wèi)生條件差的餐廳消費。以上，就是關(guān)于油煙管道的清洗的時分，我們應(yīng)該留意的一些事項，并且我們一定要有相關(guān)方面的常識作業(yè)，這樣才干更加有用的去完結(jié)油煙管道的替換和清洗時間的安排，我們說是不是這樣的道理。
近兩年，隨著餐飲業(yè)的興旺發(fā)展，廚房排煙風(fēng)機工程也日漸興盛。其中廚房排煙風(fēng)機工程是現(xiàn)在人們比較關(guān)注的一個問題，如果廚房排煙風(fēng)機工程設(shè)計不妥當(dāng)，廚房排煙不通暢會對餐廳，還有周邊人們生活的環(huán)境造成很大的影響甚至引起行政處罰。今天就由小編給大家講解一下有關(guān)廚房排煙通風(fēng)管道在安裝時有哪些規(guī)范：
1、廚房排煙風(fēng)機工程風(fēng)機通風(fēng)管道除塵設(shè)備、加熱設(shè)備對接之前，應(yīng)待設(shè)備裝置終了后，按理論測繪的圖紙中止預(yù)制和裝置。2、當(dāng)通風(fēng)管道與廚房排煙風(fēng)機銜接時，應(yīng)在進出風(fēng)口處加軟接頭，其軟接頭的斷面尺度應(yīng)與廚房排煙風(fēng)機進出風(fēng)口共同。
3、軟管接頭普通可采用帆布、人造革等材料，軟管長度不宜小于200，松緊度應(yīng)適宜，柔性軟管可緩沖廚房排煙風(fēng)機的振蕩。4、廚房排煙通風(fēng)管道裝置時，進、出風(fēng)日宜在風(fēng)道預(yù)制時開出洞口，如需在裝置終了的風(fēng)道上現(xiàn)開風(fēng)口，其接口處應(yīng)緊密。5、當(dāng)水平風(fēng)道高度在4m以上時，裝置人員應(yīng)系安全帶。腳手架或移動式支架上的跳板應(yīng)固定好，跳板寬度應(yīng)契合安全規(guī)范，在腳手架上的裝置人員宜攜東西袋，避免東西或電鉆等物掉落傷人。
酒店通風(fēng)管道
市場上酒店新風(fēng)系統(tǒng)大多采用的單向流(自然進風(fēng)+機械排風(fēng))通風(fēng)方式,在污染嚴重的當(dāng)下,自然進風(fēng)的方式會將室外夾雜著霧霾和燃料廢氣的空氣同時帶入室內(nèi),起不到絲毫凈化效果。其次因主機質(zhì)量要求不嚴格,為避免出現(xiàn)竄風(fēng)漏風(fēng)等情況,大多酒店新風(fēng)系統(tǒng)仍使用的是初效濾網(wǎng),對室內(nèi)空氣凈化不完全,對酒店新風(fēng)系統(tǒng)新風(fēng)量要求也不見長。既要選擇酒店新風(fēng)系統(tǒng)的牌子，有需要選擇好的酒店新風(fēng)系統(tǒng)主機的牌子。
